Fernando Calpe, nuestro Business Developement Manager, asiste como representante de Costa Brava Mediterranean Foods al congreso de AECOC. La asociación de fabricantes y distribuidores celebró este evento el 10 y 11 de marzo en el Palacio de Congresos de Lleida, donde se analizó el futuro del sector cárnico decifrando hacia dónde va el consumidor en 2030, dónde ubicaremos los productos sustitutivos cárnicos, qué atributos serán importantes trabajar y comunicar para seguir ofreciendo lo que el consumidor necesita y prepararnos para ello.