No podíem faltar a la nostra cita anual en un dels majors certàmens del sector alimentari del món, la fira SIAL XINA, que es va celebrar a Xangai del 17 al 19 de maig, per la qual van passar més de 60.000 visitants professionals i en la qual van exposar també tots els grans grups industrials internacionals del sector de l'alimentació. Costa Brava Foods va presentar-hi els seus productes de carn congelada i despulles, els que tenen accés al país, focalitzant-se en el mercat tradicional, l'hostaleria i buscant potenciar les noves gammes per a supermercats, aprofitant així el potencial econòmica que s'està donant a la Xina, amb una classe mitjana a l'alça i unes magnituds econòmiques i de població que fan d'aquest país una destinació essencial per a les indústries europees i per les espanyoles en particular.