Sant Jaume de Llierca

Les Planes d'Hostoles

Serinyà

Nuestros centros de producción

Cada centro está especializado en diferentes gamas de producto, lo que nos permite aplicar nuestra I+D  con eficiencia y lograr la automatización de procesos.

En el centro de SANT JAUME DE LLIERCA producimos embutidos curados elaborados con las mejores carnes de cerdo seleccionadas desde la sala de sacrificios del Grup Cañigueral,  Costa Brava Foods.

Loncheamos en sala blanca, una instalación con avanzadas soluciones higiénicas y tecnológicas que nos garantiza máxima calidad y condiciones óptimas durante el proceso.

De este modo conservamos las mejores cualidades organolépticas del producto, su sabor y textura.
En nuestros centros de LES PLANES D'HOSTOLES y VIC elaboramos fundamentalmente piezas de productos nobles, tipo lomo y cabecero.

Y en el de SERINYÀ, las piezas  pequeñas y elaborados de cerdo, pavo o pollo tipo snack, que están disponibles en libre servicio en las tiendas. 

La superficie total de nuestros centros alcanza los 43.000m2